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油封鸭胗的做法

2019-04-02 04:03:48 | 来源: 主食

怎么做油封鸭胗好吃?学做油封鸭胗需要哪些食材?家常美食网为您提供油封鸭胗的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味油封鸭胗!

油封鸭胗的介绍:  这一罐用处多多,除了可以做沙拉,切条状炒洋葱和土豆丁...炒西兰花....炒意面.....自己随意发挥吧

油封鸭胗的食材和调料:  大量粗盐 月桂叶 百里香 欧芹 黑椒碎 一勺黄糖 鸭胗

油封鸭胗的的家常做法,油封鸭胗怎么做好吃  1、大量粗盐,月桂叶,百里香,欧芹,黑椒碎和一勺黄糖。

2、拌匀。

三、这个就是肥鸭的鸭胗...巨大...这道菜腌渍时间把握好,否则容易过咸。

4、有的菜谱说十二个小时...根据我的经验5个小时足够了,十二个小时的我吃起来感觉蛮齁的--。拌匀腌料,放冰箱腌渍。

5、然后取出冲干净盐粒,同样用熔化鸭油覆盖表面,进烤箱90度4-8个小时,中途随时检查,只要鸭胗软化到你喜欢的程度就好了。

六、取出鸭胗装瓶,隔离掉鸭油下面的液体,鸭油倒入直到完全淹没表面,油封鸭胗完成。

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