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花旗参炖鸡胗汤的做法

2019-04-05 23:13:47 | 来源: 凉菜

怎样做花旗参炖鸡胗汤好吃?学做花旗参炖鸡胗汤需要哪些食材?家常美食网2011粤客美食老师为您提供花旗参炖鸡胗汤的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的花旗参炖鸡胗汤。

最近美女老说不想吃饭,老公下班回来也有疲劳的模样,因而就揣摩着该炖些什么汤水给他们调养调养了!本来想用花旗炖乌鸡的,后来换成了现在的花旗炖鸡胗,主要觉得花旗补气、鸡胗助消食导滞作用。此汤有补气益阴、清热生阴、消食导滞、帮助消化、增强免疫力、强心、抗心律失常、抗心肌缺血、抗疲劳与平静护肝、提高记忆力、降血脂等作用。现代都市人,由于工作繁忙,倍受压力,经常会体力透支、睡眠不足。若不能得到及时调剂,就会感到精神疲倦、乏力、终日昏昏欲睡。心烦气燥、肝火旺盛等症状是常见的。遇到夏天的来临,更会感到口干舌燥,体热多汗,心烦失眠,精力不济等。这就是中医所说的"气阴两虚",久而久之就会耗损元气,严重的甚至可能会导致疾病的产生。别以为睡一觉就可以解决问题了,其实不然,要知道长时间的疲劳积累,会导致体内代谢功能的紊乱,继而影响到机体正常的运转,此时仅仅依托简简单单的休息,是不可能将系统调整过来的。只有通过适当的滋补调理,对紊乱的机体进行有效的调养,才能真正解决"疲劳",补充元气,使身体回复健康状态。

花旗参炖鸡胗汤的主料:  鸡胗(300克)    花旗参炖鸡胗汤的调料:  花旗参片(20克)    做花旗参炖鸡胗汤所需厨具:  炖盅、蒸锅

花旗参炖鸡胗汤的做法图解步骤

1.材料:鸡胗、花旗参、纯净水、姜片

2.用一炖盅洗净,装入纯净水(约三碗三人量)

3.鸡胗用盐淀粉清洗净,装入炖盅,上内外盖

4.用蒸锅隔水蒸1小时

5.用蒸锅隔水蒸1小时后,洒些盐调味便可

6.花旗参鸡胗汤成品

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