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意式番茄鸡块的做法

2019-05-15 11:34:57 | 来源: 饮食

意式番茄鸡块的原料:鸡肉;

意式番茄鸡块的配料:洋葱、大蒜、红酒、白葡萄酒、番茄、鸡汤、红干辣椒;

意式番茄鸡块的配料:食盐、胡椒粉、橄榄油、番茄酱;

意式番茄鸡块的做法:

1、先在鸡肉上撒上适当的食盐,胡椒粉;

2、将切好的洋葱和大蒜放入炒锅中清炒;

3、等大蒜和洋葱炒得差不多的时候,盛到碗里,再将鸡块放入锅中清炒;

4、等鸡肉炒熟了,向锅中倒入适当的葡萄酒,小火稍煮片刻;

5、再向锅中加入刚炒好的大蒜和洋葱,再加入适当的鸡汤,番茄酱,干辣椒等调料,煮制1段时间;

6、最后再加入食盐,胡椒粉,在撒点意大利香芹粒;

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

鸡肉:

鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成份。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强健身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之1。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能为孕妇提供充足的维生素。整道菜香脆酸辣俱全,色彩5彩缤纷,能增进食欲。

食品相克:

鸡肉:

鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

服用左旋多巴时不宜食用。

服用铁制剂时不宜食用。

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