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三鲜豆腐钵的做法

2019-04-01 13:29:03 | 来源: 饮食

本食谱来自美国厨娘老师分享的三鲜豆腐钵的做法,所属分类:豆制品、午餐、一家3口,需要烹饪时间:10~30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

怎么做三鲜豆腐钵好吃?学做三鲜豆腐钵需要哪些食材?家常美食网美国厨娘老师教你轻松做出好吃好看的三鲜豆腐钵。

可能由于久居广州的原因,汤是我家的必备品,可夏季再喝肉汤总觉得油腻的很,想着做一些清新的汤品,便试着用素三鲜为材料做了这款三鲜豆腐钵,果然大受欢迎。

做三鲜豆腐钵所需食材: 主料:豆腐400g,青笋20g,胡萝卜20g,黑木耳15g,高汤400ml,盐适量,鸡精少许,水淀粉适量

三鲜豆腐钵的做法步骤:1. 豆腐洗净切条,泡在水里放点盐

2. 青笋、胡萝卜切小条,黑木耳泡发切条

3. 锅里放水煮开,放入豆腐焯水

4. 放入青笋、胡萝卜和黑木耳焯熟,捞出沥干水分

5. 锅里放入高汤煮开

6. 放入所有材料,加适当盐调味,盖上锅盖煮5分钟入味

7. 放入水淀粉勾芡便可出锅

8. 一碗清爽的夏日汤品平衡你的味觉,孩子都喜欢吃,营养丰富。

9. 再来一张

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