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XO酱拌黄瓜面筋的做法

2019-05-14 16:34:37 | 来源: 饮品

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面筋1块洗净备用。

黄瓜削去外皮,放在面板上用刀拍1下,斩段备用。

面筋块用手撕条,也能够用刀切块,我的感觉是手撕的远比刀切的吃起来有滋味。

蒜与姜1起砸成泥,放调料碗内,加入芝麻油、鲜贝露、凉拌汁,由于调料里面含盐量足够菜肴所需,所以没必要另外加食盐。

将搅拌均匀的调料倒入拌菜的盆里,再次将调料和菜肴融会。

将调拌好的菜肴装盘,淋上芝麻油,撒上XO酱便可食用。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

面筋使用的时候,可放在开水锅里焯1下。

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