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肉末榨菜蒸鸡蛋的做法

2019-05-16 21:33:20 | 来源: 汤羹

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原料

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碎,鸡蛋加适当盐和少量油打碎,按1:1.5的比例调好

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油放入肉末快速划开,炒至变色盛盘备用

锅内放水烧开后放入调好的鸡蛋盖盖蒸5分钟

放入炒好的肉末再盖盖蒸3分钟

关火放入榨菜

再撒点葱花就OK了

美食天下菜谱大全温馨提示:

肉末不宜多,多了口感就没那么好了。榨菜不用蒸的,所以要关了火再放。

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