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燕麦红豆吐司的做法

2019-03-29 20:39:55 | 来源: 汤羹

燕麦红豆吐司的做法简单是燕麦做法大全的常见菜,不一定要看燕麦红豆吐司视频才能学会,但怎样做燕麦红豆吐司最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道燕麦红豆吐司吧。

燕麦红豆吐司简介:吐司中,我比较喜欢的一款是蜂蜜吐司。这款燕麦红豆吐司是我用蜂蜜吐司的方子改良过来的,由于加入了燕麦和红豆这两种非常健康的食材,口感上不但保留了单纯蜂蜜吐司的柔软Q劲,同时也使得成品吐司更加美味健康。

材料:燕麦粉50克,高粉250克,蜂蜜60克,鲜奶178毫升,黄油15克,盐4.5克,酵母1小匙,油,红豆,糖

做法:1.基础面团:燕麦粉50克,高粉250克,蜂蜜60克,鲜奶178毫升,黄油15克,盐4.5克,酵母一小匙后油法和面,我懒,用面包机和滴,和好的面团发至两倍(发酵时间视乎温度而定)。

2.发好的基础面团排气后分割滚圆,松弛15分钟。

3.红豆预先泡好然后加两倍的水放压力锅内压30分钟,解压后放锅里加油、糖炒至干水摊凉。

4.松弛好的面团从中部向两边擀开,加入红豆沙。

5.卷好放入吐司模里进行最后发酵,发至九分满入烤箱,180度上下火烤35分钟,留意吐司面上色后要加盖锡纸。

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