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4款秋季健康减肥食谱0

2019-05-17 13:38:37 | 来源: 西餐

1、摩洛哥风味蒸粗麦粉

原料:1汤勺橄榄油、1个洋葱、750毫升蔬菜汁、2根胡萝卜、2根白萝卜、1个红薯、1个胡瓜、1个红椒、400克罐装鹰嘴豆、400克番茄辣酱、1/4茶匙肉桂粉、1/2茶匙姜黄粉、1小搓藏红花粉、1小搓咖喱粉、350克粗麦粉。

做法:

1、先将洋葱洗干净切成丁、胡萝卜与红薯去皮后切成丝、红椒切成丝。

2、以中高火将油在大锅里烧热,放入洋葱炒至变黄,加入胡萝卜、萝卜和红薯,转至中火,再蒸煮15分钟;

3、转为小火,加入小胡瓜和红辣椒,再煮20分钟;

4、加入鹰嘴豆、番茄辣酱、肉桂、姜黄、藏红花粉和咖喱粉,直至蒸煮到热度烧透;

5、将625毫升水煮沸,倒入粗麦粉,上盖后将锅移开炉灶,放置5⑺分钟,在食用前用叉子略微搅拌,将蔬菜放到上面便可食用。

2、凉拌芥蓝

原料:1/2斤芥蓝、适当枸杞、香油和酱油、少量蒜蓉、盐、陈醋和冰糖粉。

做法:

1、先将芥蓝洗干净切成条状,然后过开水和冷水,再放入冰箱冰,这样口感就会更好;

2、枸杞洗好后过过开水,同时将备好的蒜蓉与调料搅匀,倒在芥蓝上面便可食用。

3、美颜养身山药青椰煲

原料:1/2根山药、1/3颗青花椰菜、1汤勺枸杞、1小匙盐、500cc水、1小匙沙拉油。

做法:

1、先将山药去皮洗干净,切成片,青花椰菜洗干净切成片,备用;

2、将炒锅烧热,放入沙拉油,再放入枸杞;

3、将切好的山药放入锅中,加入100cc的水,略微搅拌后放入盐和适当的水焖煮8⑴0分钟;

4、接着再放入青花椰菜,炖煮5分钟便可出锅食用。

4、甜豆木耳炒山药

原料:适当木耳、甜豆和山药、少量葱花、花椒、鸡精和盐。

做法:

1、先将木耳放在凉水中泡发洗干净,甜豆择洗干净,备用;

2、山药去皮,洗干净,切片后放入凉水中以避免氧化;

3、将甜豆与山药放在开水中大概焯1分钟,捞出后放入凉水中,以保持甜豆的碧绿色彩;

4、往炒锅中倒入油,等到5⑹分热得时候,放入葱花和花椒翻炒出香味,再放入焯好的山药和甜豆翻炒2分钟,加入鸡精和盐,再略微翻炒便可出锅食用。

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