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豆渣炒蛋的做法

2019-05-16 23:04:56 | 来源: 西餐

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豆渣炒蛋的材料:

新鲜豆渣 ,红椒 ,小葱 ,鸡蛋,食用油 ,盐<刘晓庆获世界美魔女亚军真实年龄令评委惊讶
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豆渣炒蛋的做法:

1.黄豆隔1夜泡好,倒出豆浆,留下豆渣。

2.鸡蛋两个加少量盐,打散.红椒切细粒,葱切末。

3.鸡蛋下热油锅成形后划散。

4.再倒入豆渣翻炒,炒至豆渣呈金黄色,加入红椒粒翻炒1分钟,最后撒上。

5.葱末拌匀,盐调好味便可。

美食天下菜谱温馨提示:

1:用剩余材料做出的小炒,味道不错哦!豆渣沙沙的,有蛋香,葱香味道美美,营养多多,何乐而不吃呢:)

2:豆渣比较吃油,故此菜很多倒3分之1的油量.翻炒进程中,不宜用大火,豆渣容易被炒糊

3:豆渣1定要炒熟哦,色彩变成金黄色,就说明豆渣已熟了.西班牙摩尔诸王之阿尔罕布拉宫
不熟食用会中毒的.

4:鸡蛋本身就有鲜味,故提议本菜不放鸡精调味

5:最后1点提示跟俺1样有好胃口的筒子们,好吃也别贪吃.蛋白忒高,偶就有点吃撑了.

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