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猴头鲍鱼笨鸡汤的做法

2019-04-08 20:41:15 | 来源: 西餐

怎样做猴头鲍鱼笨鸡汤好吃?学做猴头鲍鱼笨鸡汤需要哪些食材?家常美食网为您提供猴头鲍鱼笨鸡汤的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味猴头鲍鱼笨鸡汤!

猴头鲍鱼笨鸡汤的功效与作用:  鲍鱼:养肝明目、补虚、润肺

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

猴头鲍鱼笨鸡汤的制作材料:  笨鸡半只  鲍鱼两只  罐装鲜猴头菇一听  姜  葱  盐  料酒

猴头鲍鱼笨鸡汤的家常做法:  1.鸡整理治净,凉水下锅,加姜片、葱段、料酒飞过

2.猴头菇用清水冲净,撕成小朵待用

3.鲍鱼去掉壳、肠等清洗干净,先用刀打成斜刀,再切成片(直接切片也可以)

4.汤锅一次入足水,入鸡或鸡块,大火烧开后打净浮末,加姜片、葱段、料酒、猴头菇大火烧开,关中小火煲制半小时至40分钟

5.下入鲍鱼片,继续煲10分钟左右,加盐、葱花、香菜碎调味便可

家常美食网小贴士:  特点:鲜香、味美,营养丰富。

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