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特色草鱼煲的做法

2019-04-02 13:03:02 | 来源: 西餐

本食谱来自【旺仔小平頭0】老师分享的特点草鱼煲的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);适合人群:一般人群均可食用,特别适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。

怎么做特点草鱼煲好吃?学做特点草鱼煲需要哪些食材?家常美食网旺仔小平頭0老师为您提供特点草鱼煲的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味特色草鱼煲。

草鱼煲鱼肉鲜美,汤汁浓郁,香气扑鼻,下饭下酒皆适宜

做特色草鱼煲所需食材: 主料:草鱼一条,啤酒1杯,小葱一把,干辣椒适当,小米椒适量,胡萝卜半根,猪肉50g,蒜子一把

特色草鱼煲的做法步骤:1. 草鱼切成鱼块。

2. 草鱼去除内脏,洗干净泡水,去除血水。

3. 鱼块放入盆里加入较多的盐,搅拌均匀后腌制三十分钟。

4. 小米椒,干辣椒切小圆圈状。

5. 肥肉适当。

6. 肥肉切成丁备用。

7. 胡萝卜、生姜切片,蒜子剥开。

8. 锅中加入肥肉丁,加入适当的水,将肥肉练出猪油。

9. 准备小锅,锅底刷一层油,铺适量蒜子、姜片和胡萝卜片。

10. 猪油炼出后加入小米椒,干辣椒,小火煸炒,炒时淋入适量的水.

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