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虾仁蛋包饭的做法

2019-04-04 14:41:41 | 来源: 烘焙

本食谱来自【银元宝】老师分享的虾仁蛋包饭的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,适宜人群:一般人群均可食用。

怎么做虾仁蛋包饭好吃?学做虾仁蛋包饭需要哪些食材?家常美食网银元宝老师为您提供虾仁蛋包饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味虾仁蛋包饭。

儿子不喜欢吃鸡蛋和虾仁,但是把这2种食材做成蛋包饭,挤上蕃茄酱他会非常喜欢,有时候同样的食材换种方式做出来,孩子会觉得新鲜。这几年玩烘焙、炒菜没少用西王玉米油,西王集团是非常大的一家食用油公司,我一直相信他们油的品质,所以花生油我也选择用西王的,第一次用,出乎意料,西王花生油是我用过的花生味最醇香的油,使我做的菜味道更鲜美。

做虾仁蛋包饭所需食材: 主料:米饭80克,虾仁10个,玉米10克,胡萝卜10克,豌豆10克,鸡蛋3个,料酒5克,西王花生油20克,胡椒粉适量,盐适当,蕃茄酱10克,淀粉2克

虾仁蛋包饭的做法步骤:1. 准备食材,胡萝卜切丁、豌豆焯水

2. 锅里倒入5克西王花生油烧热七八成热

3. 放入虾仁炒至变色,倒入料酒、胡椒粉炒匀出锅

4. 锅擦干净,倒入约13克西王花生油烧热

5. 放入胡萝卜、玉米、豌豆炒一下

6. 放入米饭翻炒均匀

7. 放入虾仁、适当盐翻炒

8. 炒至米饭呈散开,颗粒分明就好了,米饭出锅

9. 鸡蛋加少量盐、淀粉打匀

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