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自创小饼干的做法

2019-05-16 16:46:27 | 来源: 热菜

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自创小饼干的材料无盐黄油200g低筋面粉410g鸡蛋相克食品1个细沙糖120g可可粉适当抹茶粉适当红曲粉适当 自创小饼干的做法图片步骤,怎样做自创小饼干好吃?

黄油室温软化以后用打蛋器低速打成疏松的羽毛状

1次性加入细沙糖继续打发均匀

分次加入打散的蛋液,搅打均匀

打好以后的黄油没有蛋液外渗,这样就不会出现油水份离的情况了

筛入低筋面粉

用手抓成面条,不要过分揉它,抓匀便可

取1份面团,加入红曲粉

混合成红色面团

取1份面团,加适当抹茶粉

混成绿色面团

取1份面团,加入可可粉

混合成咖啡色面团

面团全部准备好以后放入冰箱冷藏20分钟

面团拿出以后用手揉1下回温变软,然后擀成薄片

用自己喜欢的模具印出想要的形状

把过剩的面团揭去,留下造型部分

把做好的饼干均匀排在烤盘上

这是在刻出来的饼干上加了其他色彩

这是用剩下的面团做的,所以的面团和在1起整成长方形,切下来便可

烤箱预热170度,中层上下火10分钟便可出炉女星朱圣祎诉王思聪侵犯名誉权正式立案
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你还可以在空白的饼干上用溶化的巧克力液做拉花哦,装在裱花袋里写上自己想写的东西,等冷却了就行了

美食天下菜谱大全温馨提示:

往黄油里加蛋液的时候1定要分次加,每次都要打匀了才加下1次

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