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家常菜素鸡烧排骨的做法

2019-05-15 11:50:58 | 来源: 热菜

素鸡烧排骨的材料素鸡300g排骨400g姜相克食品适当蒜适当蒜叶适当油适当盐适当花椒适当8角适当老抽适当生抽适当香辣酱适当 素鸡烧排骨的做法图片步骤,怎样做素鸡烧排骨好吃?

1.新鲜排骨洗净沥干水分

2.素鸡切片

3.调料洗净备用

4.锅内油温到6成时,将素鸡片下锅煎

5.煎至两面金黄色后盛出

6.锅内另外放油炒排骨

7.炒至排骨断生后,下姜,辣椒,蒜,花椒,8角等爆香

8.然后放适当盐,生抽,老抽,香辣酱上色调味

9.加适当清水将食材稍稍焖煮

10.待锅内汤汁所剩无几时,放蒜叶,就能够起锅了

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

素鸡先用油煎制,可以避免在煮的进程中散开不成型

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