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香煎虾饼的做法

2019-04-08 08:28:45 | 来源: 热菜

香煎虾饼做法简单是胃炎食谱的常见菜,不一定要看香煎虾饼视频才能学会,但怎么做香煎虾饼最好吃,随着家常美食网的做法图解来做这道香煎虾饼吧。

香煎虾饼的介绍:

儿子很喜欢吃饼,尤其这种煎饼,放些各种他爱吃的肉和虾,那就更喜欢了!之前也做过虾饼,不过加了面粉。这次光用虾蓉和蔬菜了,本来还担心饼不容易成型,会散。但其实一点都不会,由于虾蓉本身的粘性就很好,所以只要剁碎一些,蔬菜不要加太多就可以了。因为没有加面粉,虾味十足,煎好的饼非常的鲜美,给小朋友吃再合适不过了。我每次做这样的饼,有一大半都是儿子吃的,这次也不例外,一共做了9块,儿子吃了6块!

香煎虾饼的食材和调料:

虾仁 (新鲜基围虾) 胡萝卜 杏鲍菇 盐 料酒 葱花 黑胡椒

教您香煎虾饼的家常做法,如何做香煎虾饼才好吃

1、 胡萝卜,杏鲍菇切丝焯水

二、 胡萝卜和杏鲍菇挤干水份,切成碎末。(水份一定要挤干,这样饼更容

三、 易成型)

4、 处理好的虾仁剁成蓉。(尽量剁细一点,越细虾蓉的粘性越好.)

5、 虾蓉,胡萝卜,杏鲍菇,加葱花,料酒,盐,少许黑胡椒和糖拌匀

6、 剁碎的虾蓉本身有很好的粘性,所以不用加面粉之类的东西。)

七、 平底锅倒入少量油烧热,放入虾饼煎至两面微焦便可

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