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腊肠苦瓜炒米饭的做法

2019-04-03 13:08:16 | 来源: 小吃

这道菜是在电视里学到的(四五天前,央视二套节目),正好师傅说到苦瓜变通着给小孩儿吃。今天就尝试的学做了,不管色泽和味道还真是不错。

香肠苦瓜炒米饭的主料:  米饭(450G)  香肠苦瓜炒米饭的调料:  广式香肠(适当)  苦瓜(适量)  榨菜(适量)  葱(适当)  姜(适当)  辣椒(适量)  做香肠苦瓜炒米饭所需厨具:  炒锅  香肠苦瓜炒米饭的做法图解步骤

1.准备:香肠、苦瓜、榨菜、葱姜辣椒等。

2.把苦瓜去瓤切丁;香肠斜切成片;辣椒切粒;葱切碎姜切片。

3.榨菜切碎,剩米饭备用。

4.油热放香肠炒

5.放葱姜、花椒、辣椒等炒出香味。

6.放苦瓜炒

7.放米饭炒

8.放入榨菜碎、盐炒

9.好了。

家常美食网小诀窍:  盐根据自己口味来放。

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